Котлеты отбивные из телятины
Ингредиенты
Телятина - 800 гр., сливочное масло - 80 гр., грибы - 80 гр., огурцы - 120 гр., баклажан -120 гр., помидоры -160 гр., картофель - 250 гр., растительное масло - 120 гр., томатный сок -120 гр., перец молотый черный, соль.
Способ приготовления
Котлеты жарят на сковороде с разогретым маслом и гарнируют обжаренными в масле грибами, кружочками баклажан, целыми мелкими помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно нарезанными и припущенными в масле свежими огурцами.
Поливают котлеты смесью мясного и томатного сока.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)