Котлеты свиные отбивные (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Свинина - 150 гр., сухари - 15 гр., яйца - 6 шт., растительное масло, масло сливочное, гарнир - 150 гр., перец.

Способ приготовления

Нарезать от корейки котлеты с косточкой, отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, смочить в яйце, запанировать в сухарях и поджарить на сковороде с разогретым жиром. Полить сливочным маслом и подать с гарниром.

Комментарии
Оставить комментарий
Спагетти "а ла карбонара" (Итальянская кухня)
Спагетти "а ла карбонара"
Нежный рулетик (Духовка)
Нежный рулетик

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной