Холодец овощной

Ингредиенты

овощной бульон — 500 мл.,
мясистые помидоры — 4 шт.,
рубленая зелень — 1 ст. ложка,
огурец — 1 шт.,
желатин — 12 г,
уксус — 2-3 ст. ложки.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Сначала приготовить овощной бульон. Затем нарезать кружочками 4 помидора, посолить их, поперчить и перемешать с 1 столовой ложкой рубленой зелени (лучше базилика). Замочить 12 г желатина.

В 500 мл теплого овощного бульона добавить 2-3 столовые ложки уксуса и распустить в нем желатин. 1/3 бульона смешать с помидорами, а оставшийся — с огурцами.

Все разложить по формочкам.

Охлаждать 3 часа в холодильнике.

Оставить отзыв

Каша овсяная с сухофруктами (СВЧ)

Рагу из кабачков

Совет еще

Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)