Закуска из паштета по-шведски

Ингредиенты

Паштет из печени — 700 гр.,
маринованные грибы — 150 гр.,
винегрет — 200 гр.,
ветчина — 200 гр.,
половинки сваренных вкрутую яиц, взятые в нужном количестве,
соленые огурчики — 2-3 шт.,
веточки зелени для украшения,
столовая горчица и лимонный сок — по вкусу.

Способ приготовления

На середину круглого блюда уложить горкой приготовленный дома или консервированный паштет из печени, смешанный с нарезанными крупными кусочками маринованными грибами и заправленный по вкусу готовой столовой горчицей и лимонным соком.

Вокруг уложить в виде кольца приготовленный по вкусу винегрет, а вокруг него, чередуя, уложить ломтики ветчины и половинки сваренных вкрутую яиц, посыпанных мелко нарезанными солеными огурцами.

Украсить закуску веточками зелени и подать на стол слегка охлажденной.

Оставить отзыв

Салат "Грибная поляна"

Куриные окорочка (2) (Духовка)

Совет еще

Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.

Новые рецепты