Салат «Нежный тунец» с кукурузой и огурцом
Ингредиенты
- Консервированный тунец (в собственном соку или масле) — 1 банка (185 г)
- Куриные яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт.
- Свежий огурец (средний) — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 4 ст. л.
- Зеленый лук — 1/2 пучка
- Майонез (или греческий йогурт) — 3 ст. л.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
Подготовка яиц. Отварите яйца вкрутую (9–10 минут после закипания). Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Нарезка огурца. Вымойте огурцы и нарежьте их небольшими кубиками, соразмерными с яичной нарезкой. Подготовка тунца. Слейте из банки с рыбой лишнюю жидкость или масло. Переложите тунец в салатник и аккуратно разберите вилкой на небольшие кусочки. Сборка салата. Добавьте к тунцу нарезанные яйца, огурцы и консервированную кукурузу, предварительно слив с нее маinput сок. Зелень и заправка. Мелко нашинкуйте зеленый лук и добавьте в салатник. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте майонез или йогурт и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Совет к рецепту: Чтобы салат оставался хрустящим и не пустил лишний сок, солите и заправляйте его соусом непосредственно перед подачей на стол.
Этот салат — идеальное сочетание сытного белка и сочной овощной свежести. Консервированная кукуруза добавляет приятную сладкую нотку и делает блюдо ярким.