Огурцы фаршированные (5)

Ингредиенты

  • 200 гр. свежих огурцов,
  • 300 гр. консервированных или свежих кальмаров,
  • 50 гр. майонеза,
  • соль, специи, листья салата.

Способ приготовления

У свежих огурцов срезать кончики, удалить семена, очистить кожицу, если она грубая. Разрезать каждый огурец на 2-4 части. Консервированных или вареных кальмаров мелко нарезать, заправить майонезом, по вкусу посолить, приправить специями, перемешать.

Получившимся фаршем наполнить огурцы, поставить на тарелку, украсить листьями салата. Отдельно подать майонез или сметану.

Оставить отзыв