Салат с грушей и медом "Радость"

Ингредиенты

  • 100 гр. твердого сыра,
  • 100 гр. ядер грецких орехов,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 1 большая груша,
  • листья зеленого салата, лимон.

Способ приготовления

Грушу и сыр нарезать кубиками, листья салата порубить.

На разогретую сковороду выложить мед, растопить, добавить рубленые грецкие орехи, помешивая, прогреть 3-5 минут.

Готовые орехи выложить на фольгу и остудить. Затем смешать их с сыром и грушей, заправить соком лимона, хорошо перемешать. Салат подходит к сухому красному вину.

Нарезанную грушу сбрызните соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

Оставить отзыв

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.