Салат с курицей и бананами
Ингредиенты
- 250 гр. куриного филе,
- по 100 гр. китайского салата и свежих огурцов,
- 2 банана,
- 120 гр. майонеза,
- 1 болгарский перец,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- шафран и паприка, масло для жаренья.
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими ломтиками, приправить паприкой и шафраном, обжарить на масле до готовности. Банан нарезать тонкими кружочками, китайский салат и огурец - тонкой длинной соломкой, перемешать. Добавить курицу. Приготовить соус, взбив в блендере майонез, лимонный сок и очищенный болгарский перец.
На тарелку выложить салат, полить соусом.