Салат с апельсинами и креветками

Ингредиенты

1 банка консервированной фасоли, 1/2 кочана китайского салата, 1 небольшая луковица, 2 апельсина, 200 гр. креветок, 3 ст.ложки оливкового масла, 1 ч. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка изюма без косточек, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления

Салат вымыть, обсушить и крупно нарезать. Креветки отварить, охладить и очистить. С фасоли слить жидкость. Апельсины очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать тонкими кольцами, ошпарить кипятком.

Приготовить соус: соединить оливковое масло, винный уксус, добавить изюм, по щепотке соли и молотого перца и тщательно перемешать.

Соединить подготовленные продукты, заправить соусом, перемешать, переложить в салатник и подавать.

Оставить отзыв

Солянка мясная "сборная"

Бутерброд с красной икрой и твердым сыром

Совет еще

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.

Новые рецепты