Салат "Свадебный"

Ингредиенты

1 куриная грудка, майонез, 1-2 помидора, 1-2 моркови, 200 гр. шампиньонов, 1-2 луковицы, 100 гр. сыра, 2 маринованных огурца, 2-3 яйца, зелень петрушки, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Куриную грудку обжарить до готовности, охладить, нарезать мелкими кусочками. Шампиньоны и лук мелко порубить, обжарить в масле до готовности, охладить. Морковь отварить, охладить, натереть на крупной терке.

Помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр и вареные яйца по отдельности натереть на мелкой терке.

Выкладывать салат слоями в прозрачный салатник или на плоское блюдо.

1-й слой - куриная грудка;
2-й слой - помидоры;
3-й слой - шампиньоны с луком;
4-й слой - морковь;
5-й слой - огурцы;
6-й слой - яйца;
7-й слой - тертый сыр.

Каждый слой промазать майонезом. Верх салата украсить розой из помидора, веточками петрушки. Дать салату пропитаться.

Оставить отзыв

Запеканка из опят

Пельмени жареные

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты