Закуска из фасоли
Ингредиенты
2 болгарских перца, 500 гр. мясного фарша, 1 бульонный кубик, 2 банки консервированной фасоли (лучше красной), соль, черный молотый перец, зелень, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Перец нарезать кубиками, обжарить в масле. Добавить мясной фарш и обжаривать до полуготовности. Влить воду, посыпать раскрошенным кубиком, довести до кипения. Положить фасоль и тушить 10 минут, посолив и поперчив по вкусу.
Готовое блюдо украсить зеленью. Блюдо лучше готовить в казане или утятнице.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)