Закуска из фасоли

Ингредиенты

2 болгарских перца, 500 гр. мясного фарша, 1 бульонный кубик, 2 банки консервированной фасоли (лучше красной), соль, черный молотый перец, зелень, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Перец нарезать кубиками, обжарить в масле. Добавить мясной фарш и обжаривать до полуготовности. Влить воду, посыпать раскрошенным кубиком, довести до кипения. Положить фасоль и тушить 10 минут, посолив и поперчив по вкусу.

Готовое блюдо украсить зеленью. Блюдо лучше готовить в казане или утятнице.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для приготовления салатов лучше всего использовать сыр твердых сортов.