Рыба "Пай"

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. Сыр 120 гр. Горчица столовая 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для рыбы Пай

Рыбное филе с кожей без костей нарезать на куски. Каждый кусок разрезать посередине, не прорезая до конца. Рыбу внутри смазать тонким слоем горчицы, положить по кусочку сыра, соединить края.

Закладываем сыр в рыбу пай

Рыбу посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях, положить на хорошо разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

Обжареная рыба пай

Подавать с жареным картофелем, овощами и зеленью.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Гусь, фаршированный яблоками (2) (Русская кухня) (Духовка)

Борщ со стручковой фасолью

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)