Рыба "Пай"

Рыба "Пай"

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. Сыр 120 гр. Горчица столовая 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для рыбы Пай

Рыбное филе с кожей без костей нарезать на куски. Каждый кусок разрезать посередине, не прорезая до конца. Рыбу внутри смазать тонким слоем горчицы, положить по кусочку сыра, соединить края.

Закладываем сыр в рыбу пай

Рыбу посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях, положить на хорошо разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

Обжареная рыба пай

Подавать с жареным картофелем, овощами и зеленью.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель с курицей в молоке (Духовка)
Картофель с курицей в молоке
Завитушки с крабовыми палочками и сыром (Духовка)
Завитушки с крабовыми палочками и сыром

Кулинарный лайфхак

Свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной