Рыба "Пай"

Ингредиенты

Филе рыбы 400 гр. Сыр 120 гр. Горчица столовая 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты для рыбы Пай

Рыбное филе с кожей без костей нарезать на куски. Каждый кусок разрезать посередине, не прорезая до конца. Рыбу внутри смазать тонким слоем горчицы, положить по кусочку сыра, соединить края.

Закладываем сыр в рыбу пай

Рыбу посолить, обвалять в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях, положить на хорошо разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

Обжареная рыба пай

Подавать с жареным картофелем, овощами и зеленью.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Рагу с курицей, кабачками и сметаной

Майонез домашний (2)

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты