Суп "Белый"

Ингредиенты

  • 100 гр. репчатого лука,
  • 300 гр. картофеля,
  • 100 гр. макарон,
  • 125 гр. плавленого сыра,
  • 700 мл. воды,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • соль, молотый перец.

Способ приготовления

На дно кастрюли положить масло, обжарить мелко нарезанный лук, добавить воду, нарезанный кубиками картофель.

Нарезать кубиками плавленый сырок, добавить в суп вместе с макаронами, солью и перцем, по желанию можно добавить измельченную дольку чеснока.

Варить суп 15 минут, помешивая.

Оставить отзыв

Совет еще

Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.