Суп "Белый"
Ингредиенты
- 100 гр. репчатого лука,
- 300 гр. картофеля,
- 100 гр. макарон,
- 125 гр. плавленого сыра,
- 700 мл. воды,
- 50 гр. сливочного масла,
- соль, молотый перец.
Способ приготовления
На дно кастрюли положить масло, обжарить мелко нарезанный лук, добавить воду, нарезанный кубиками картофель.
Нарезать кубиками плавленый сырок, добавить в суп вместе с макаронами, солью и перцем, по желанию можно добавить измельченную дольку чеснока.
Варить суп 15 минут, помешивая.