Салат "Шишки"

Салат "Шишки"

Способ приготовления

Картофель отварить и натереть. Копченую курицу мелко нарезать. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Плавленый сыр слегка охладить, натереть на терке и соединить с измельченным миндалем, перемешать.
На плоскую тарелку выложить слоями, придавая салату форму шишки:

  • 1-ый слой — картофель;
  • 2-ой слой — майонез;
  • 3-ий слой — копченая курица;
  • 4-ый слой — майонез;
  • 5-ый слой — репчатый лук;
  • 6-ой слой — майонез;
  • 7-ой слой — кукуруза;
  • 8-ой слой — майонез;
  • 9-ый слой — яйца;
  • 10-ый слой — майонез;
  • 11-ый слой — сыр с орехами.

Салат украсить цельным миндалем и оставить на 15-20 минут, чтобы он мог пропитаться.

Перед подачей на стол украсить веточками розмарина.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.