Картофель с маслом апельсина (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 картофелины,
  • 25 гр. сливочного масла,
  • 1 ст. ложка тертой цедры апельсина,
  • 4 полоски бекона,
  • 1 ст. ложка рубленого тимьяна,
  • зеленый салат.

Способ приготовления

Приготовить апельсиновое масло: сливочное масло смешать с цедрой, поставить в холодильник на 2 часа.

Картофель тщательно вымыть, запекать в мундире в духовке 40 минут при 200° С.

Бекон разрезать пополам, скрутить в рулеты, концы закрепить шпажками. Добавить к картофелю за 5 минут до готовности.

Готовый картофель разрезать пополам, наполнить апельсиновым маслом и беконом.

Оставить отзыв

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.