Рыбные шашлычки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 гр. форели, 1 апельсин, по 100 гр. болгарского перца и свежих шампиньонов, маслины, сок лимона, соль, перец черный молотый.

Способ приготовления

Форель и апельсин нарезать кусочками, сложить в посуду, замариновать соком лимона, солью и перцем.

После нанизать на деревянные шпажки кусочки форели, апельсина, маслины и шампиньоны.

Побрызгать шашлычки лимонным соком, обжаривать в духовке 10-15 минут до готовности.

Чтобы шпажки не обгорели при запекании, замочите их на 15-20 минут в воде. Маринаду можно придать пикантность, добавив в него немного свежего розмарина.

Оставить отзыв

Перец, фаршированный сыром

Яичница с помидорами и болгарским перцем (Сковородка)

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.

Новые рецепты