Сырно-гранатовый цыпленок

Ингредиенты

1 цыпленок, 200 гр. твердого сыра, 1 большой гранат, 100 гр. жира, соль, перец, чеснок - по вкусу, зелень; картофель на гарнир.

Способ приготовления

Подготовить тушку цыпленка, посолить и поперчить внутри и снаружи. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с зернами граната. Этой смесью нафаршировать цыпленка, зашить брюшко. Запечь в духовке, как можно чаще поливая жиром.

Готового цыпленка положить на большое блюдо, вокруг - отварной или запеченный картофель, посыпать измельченной зеленью, мелкорубленым чесноком.

Оставить отзыв

Салат с редисом и ягодами

Роллы с семгой и огурцом

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты