Куриная грудка "Белые ночи"

Ингредиенты

1 кг. филе куриной грудки, 1 лимон, 200 гр. кураги, зелень, майонез, соль, специи, соевый соус.
Грудку замочить в соевом соусе на 20 минут.

Способ приготовления

Лимон (вместе с кожицей) и курагу нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом и зеленью.

С курицей хорошо сочетается зелень цветов, можно использовать зелень бархатцев.

Грудку смазать майонезом, специями, с солью будьте осторожны, т.к. филе впитало соль из соевого соуса.

Сделать на кусочках курицы небольшие надрезы - кармашки - и нафаршировать их смесью лимона с курагой.

Обжарить на сковороде с маслом до готовности.

Оставить комментарий

Белый горячий шоколад

Картофельный салат с зелёным луком и сыром фета

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты

Мясной суп с окороком и томатом Луковый французский суп (2) Лимонный суп на курином бульоне Куриный суп с помидорами Куриный суп с омлетом Куриный суп с кабачками и баклажанами Картофельный суп с мясом и вермишелью Суп из чечевицы на курином бульоне Суп из телятины с томатом (2) Суп из сыра и картофеля на курином бульоне