Стрелки чеснока с мясом

Ингредиенты

  • 500 гр. свинины,
  • 100 гр. маринованных стрелок чеснока,
  • растительное масло для жаренья.

Соус:

  • 20 мл. растительного масла,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка крахмала,
  • 2 ст. ложки соевого соуса,
  • чеснок, соль, адзи-но-мото - по вкусу.

Способ приготовления

Свинину нарезать тонкой соломкой и обжарить 1 -2 минуты в кипящем масле. Затем добавить стрелки чеснока, нарезанные кусочками 3-3,5 см, также обжарить 1 минуту.

Приготовить соус: в сковороду с растительным маслом добавить измельченный лук и чеснок, соль, адзи-но-мото, соевый соус, крахмал, разведенный в 80 мл воды, довести до кипения и на слабом огне варить до загустения.

В готовый соус поместить свинину со стрелками, тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Капустный салат с огурцом
Капустный салат с огурцом
Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)
Зразы "Курочка Ряба"

Совет еще

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)