Телятина, фаршированная киви (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 2 кг телятины - 500 гр. киви, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления

Киви очистить, нарезать ломтиками. Мясо промыть, по всей поверхности равномерно сделать надрезы, в каждый вложить дольку киви.

Посолить, поперчить, обмазать все мясо мякотью киви, оставить на ночь.

Утром завернуть мясо в фольгу и Запекать в духовке при 180° С 40 минут.

Подавать, украсив ломтиками киви.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.