Грибные котлеты

Ингредиенты

  • 100 гр. сушеных белых грибов,
  • 1 стакан риса,
  • соль, мука, куркума, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Предварительно замоченные грибы отварить до готовности, порубить очень мелко.

Рис сварить до готовности в подсоленной воде с добавлением куркумы. Соединить грибы и рис, сформовать котлеты, обвалять в муке.

Поджарить с двух сторон на растительном масле. На гарнир можно подать свежие овощи, отварной картофель.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.