Грибные котлеты

Ингредиенты

  • 100 гр. сушеных белых грибов,
  • 1 стакан риса,
  • соль, мука, куркума, растительное масло для жаренья.

Способ приготовления

Предварительно замоченные грибы отварить до готовности, порубить очень мелко.

Рис сварить до готовности в подсоленной воде с добавлением куркумы. Соединить грибы и рис, сформовать котлеты, обвалять в муке.

Поджарить с двух сторон на растительном масле. На гарнир можно подать свежие овощи, отварной картофель.

Оставить отзыв

Совет еще

Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование имбиря.