Сырный бисквит

Ингредиенты

10 желтков, 1,25 стакана острого тертого сыра, 1,5 стакана муки, 2 белка.

Способ приготовления

Взбить в пену желтки, добавить тертый сыр, муку и взбитые белки.

Получившуюся массу выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Выпекать около 40 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Крупную рыбу опускают в холодную воду, чтобы её кожа не растрескалась, а мясо хорошо проварилось не только снаружи, но и внутри. Если рыбу опустить в кипящую воду, её мясо сварится только в наружных слоях, а внутри останется сырым.