Рогалики

Ингредиенты

2 пачки плавленого сыра (или обезжиренного творога), 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч. ложка соды, 3-4 яйца, немного соли (так, чтобы тесто не было соленым).

Способ приготовления

Сыр растереть с сахаром, добавить соль, соду, взбитые яйца, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто раскатать, вырезать формочкой полумесяцы. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

Для рогаликов можно взять плавленый сыр со вкусом ветчины или зелени, а вместо соли добавить растолченный бульонный кубик или приправу.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.