Торт зефирный

Ингредиенты

  • 500 гр. зефира,
  • 400 мл. 35 %-ных сливок,
  • 400 гр. мягкого творога,
  • сок 2 лимонов,
  • 2 ст. ложки желатина,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры.

Способ приготовления

Сок одного лимона смешать с растопленным на водяной бане желатином. Перемешивая, добавить сливки, взбитые с сахарной пудрой.

Творог размешать с сахаром, влить сок второго лимона, перемешать. Осторожно соединить творожную и сливочную массы. Форму покрыть пергаментом, обложить половинками зефира, выложить сливочно-творожную массу, убрать в холодильник на 6 часов.

Затем форму перевернуть, выложить торт на блюдо, украсить взбитыми сливками, ломтиками зефира, миндальными хлопьями.

Оставить отзыв

Базелла
Базелла
Котлеты из кролика
Котлеты из кролика

Совет еще

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)