Палочки с кунжутом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 3\4 стакана
- сыр тёртый - 150 гр.
- маргарин - 160 гр.
- вода - 2 ст. ложки
- имбирь свежий тёртый - 1 щепотка
- гвоздика молотая - на кончике ножа
- яичный желток - 1 шт.
- молоко - 2 ст. ложки
- семена кунжута - 3 ч. ложки
Способ приготовления
Муку порубите вместе с маргарином до получения консистенции, напоминающей хлебные крошки, подмешайте сыр, имбирь и гвоздику, добавьте воду. Тесто скатайте в шар и выдержите в холодильнике не менее 30 минут. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на полоски и разложите на смазанном маргарином противне. Желтки взбейте с молоком и смажьте полоски теста, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке 10 минут при 200 С.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.