"Мимоза" с лососем и сыром

Ингредиенты

Горбуша консервированная 1 банка Луковица 1/2 шт. Рис 1/4 стак. сыр твердый 100 гр. Яйцо вареное 2 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Майонез 150 гр. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито и промыть холодной кипяченой водой. Лук нашинковать мелкими кубиками. Сыр, белки и желтки по отдельности натереть на мелкой терке.

Сливочное масло заморозить и натереть на мелкой терке. С консервов слить масло, очистить рыбу от косточек и размять вилкой.

На тарелку через кулинарное кольцо слоями выложить рыбу, затем рис, желтки, сливочное масло, сыр и белки. Каждый слой промазать майонезом.

Поместить салат для пропитки в холодильник на 2-3 часа, перед подачей посыпать нашинкованной зеленью укропа, украсить кружочками желтка.

Оставить комментарий

Запеканка из творога, овощей и фруктов (Духовка)

Отварная курица в соевом соусе

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной