Салат "Влада"

Шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками, припускайте в собственном соку на среднем огне 15 минут. Охладите.

Сыр и очищенное яблоко нарежьте кубиками.

Перец очистите, нарежьте кольцами.

С апельсина сотрите теркой цедру, очистите его от кожицы, белых волокон и разделите на дольки.

Соедините подготовленные продукты, выложите в салатник и полейте соусом из йогурта, взбитого с горчицей, медом, лимонным соком и цедрой.

Перед подачей посыпьте салат рублеными орехами и оформите зеленью.