Телятина, жаренная на гриле
Ингредиенты
2 стейка телятины на косточке, 1 ч. ложка сушеных прованских трав, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
В оливковое масло добавить прованские травы и пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешать, оставить на 30 минут.
Стейки тщательно промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать приготовленным маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник на 1-1,5 часа.
Затем обжарить па гриле по 6-8 минут с каждой стороны. Подавать можно с обжаренными на гриле овощами и грибами, украсив зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)