Слойки с сырным кремом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 гр. слоеного бездрожжевого теста, 150 гр. маскарпоне, 150 мл. 33%-ных сливок. 150 гр. ванильной сахарной пудры, 1 ч. ложка тертой на мелкой терке цедры лимона, свежие ягоды.

Способ приготовления

Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков, добавить маскарпоне и взбивать 3-5 минут, до получения и густого воздушного крема.

Тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на прямоугольники 5 х 10 см., выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при 200 С до румяной корочки.

Переложить на решетку, остудить.

Слоеные коржики сложить по 2-3 штуки вместе, прослоив сырным кремом. Верх слоечек украсить свежими ягодами и подавать.

Оставить отзыв

Салат с языком и огурцом

Шашлык по-цыгановски (На мангале)

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.

Новые рецепты