Грушевый фуршетный десерт (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

3 яйца, 1/4 стакана какао-порошка, 1 стакан сахара, 2/3 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 груши, 1/4 стакана грушевого сиропа, ягоды малины, сахарная пудра - по вкусу.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и какао-порошком до образования однородной пышной массы. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, взбить. Груши разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками. Противень смазать сливочным маслом, присыпать сухарями, вылить тесто слоем высотой 1 см., сверху выложить ломтики груш и выпекать в нагретой до 180 С духовке 15-20 минут, готовности проверить деревянной шпажкой.

Готовый корж остудить, про питать грушевым сиропом, смешанным с 1/4 стакана холодной кипяченой воды (или белого сухого вина), разрезать на небольшие пирожные. Выложить на тарелку, украсить ягодами малины, листочками мяты, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Оставить комментарий

Индейка, жаренная под сметанным соусом с изюмом

Овощи в сырном соусе

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью