Паприкаш-салат (Венгерская кухня)
Ингредиенты
- Красный болгарский перец - 3 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Уксус - 1 ст. ложка
- Паприка - 1 ч. ложка
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Кухня Венгерская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Красный перец нарезаем тонкими полосками, помидоры -тонкими дольками, лук мелко шинкуем.
- Соединяем перец, помидоры и лук.
- Заправляем смесью оливкового масла, уксуса, паприки, соли, черного перца и перемешиваем.
Паприка - символ венгерской кухни, ее используют практически во всех блюдах. Этот салат - один из самых простых, но он раскрывает богатство вкуса паприки и свежих овощей.