Паприкаш-салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

Красный болгарский перец - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Уксус - 1 ст. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Красный перец нарезаем тонкими полосками, помидоры -тонкими дольками, лук мелко шинкуем.
Соединяем перец, помидоры и лук.
Заправляем смесью оливкового масла, уксуса, паприки, соли, черного перца и перемешиваем.

Паприка - символ венгерской кухни, ее используют практически во всех блюдах. Этот салат - один из самых простых, но он раскрывает богатство вкуса паприки и свежих овощей.

Оставить отзыв

Салат с ветчиной и ананасом

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты

Капустный салат (Молдавская кухня) Салат "Весна" (5) (Молдавская кухня) Салат с фасолью и луком (2) красная фасоль, лук красный, Уксус, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец, Паприка (Венгерская кухня) Паприкаш-салат (Венгерская кухня) Суп Охотничий с колбасками Утка с гречкой в духовке (Духовка) Летний огуречный салат Огурец, Чеснок, Сметана, Яблочный уксус, Сахар, Соль, Молотый черный перец (Венгерская кухня) Венгерский мясной салат (Венгерская кухня) Венгерский картофельный салат (Венгерская кухня) Шопский салат (3) Помидоры, Огурец, Болгарский перец, лук красный, Брынза, Оливковое масло, Уксус винный, Соль (Болгарская кухня)