Паприкаш-салат (Венгерская кухня)

Ингредиенты

  • Красный болгарский перец - 3 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Уксус - 1 ст. ложка
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Красный перец нарезаем тонкими полосками, помидоры -тонкими дольками, лук мелко шинкуем.
  2. Соединяем перец, помидоры и лук.
  3. Заправляем смесью оливкового масла, уксуса, паприки, соли, черного перца и перемешиваем.

Паприка - символ венгерской кухни, ее используют практически во всех блюдах. Этот салат - один из самых простых, но он раскрывает богатство вкуса паприки и свежих овощей.

Комментарии
Оставить комментарий
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом (Духовка)
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом
Салат-коктейль "Восторг"
Салат-коктейль "Восторг"

Кулинарный лайфхак

Увядшие овощи можно освежить, положив их на 1 час в холодную воду с уксусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной