sibkulinar.ru

Салат с фасолью и луком (2) (Венгерская кухня)

Ингредиенты

красная фасоль 300 гр. лук красный 1 шт. Уксус 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Паприка 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Фасоль отвариваем до мягкости, остужаем.
  2. Лук нарезаем полукольцами.
  3. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  4. Заправляем смесью оливкового масла, уксуса, соли, перца и паприки.
  5. Салат перемешиваем.

Можно добавить мелко нарезанный укроп - он придаст салату свежести.

Фасоль - важный продукт в венгерской кухне. Этот салат часто подают в пост или используют как гарнир к мясу.

Комментарии
Оставить комментарий