Капустный салат (Молдавская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Винный уксус - 2 ст. ложки
Подсолнечное масло - 3 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Капусту тонко шинкуем, морковь натираем на терке.
Лук нарезаем полукольцами.
Соединяем капусту, морковь и лук, заправляем смесью подсолнечного масла, уксуса, сахара, соли и перца, перемешиваем.

Капуста - один из самых популярных овощей в Молдове. Ее едят как свежей, так и квашеной. Этот салат часто подают на семейных застольях, особенно зимой.

Оставить отзыв

Гайнатма (Суп с горохом) (Туркменская кухня)

Сырный соус для креветок

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)