Вареники ленивые отварные

Ингредиенты

800 гр. творога, 115 гр. муки, 1—2 яйца, 60 гр. сахара, 8 гр. соли, сливочное масло, сметана.

Способ приготовления

В протертый творог положить яйца, соль, сахар, муку, все тщательно перемешать до получения однородной массы, скатать колбаски и нарезать их на кусочки, каждый обвалять в муке и опустить в кипящую подсоленную воду. Готовые вареники должны всплыть. Вынуть их шумовкой на тарелку, полить растопленным сливочным маслом. Сметану и сахарный песок подать отдельно.

Оставить отзыв

Совет еще

Зелёные веточки черной смородины придают грибам аромат, а листья вишни и дуба — аппетитную хрупкость и крепость.