Начинка из картофеля с грибами

Ингредиенты

500 гр. картофеля, 50 гр. сушеных грибов, 2—3 луковицы, 6 ст. ложек растительного масла.

Способ приготовления

Очищенный картофель сварить, в горячем виде размять или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный поджаренный лук, вареные, мелко нарезанные и слегка обжаренные в растительном масле грибы.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.