Начинка из картофеля с грибами

Ингредиенты

500 гр. картофеля, 50 гр. сушеных грибов, 2—3 луковицы, 6 ст. ложек растительного масла.

Способ приготовления

Очищенный картофель сварить, в горячем виде размять или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный поджаренный лук, вареные, мелко нарезанные и слегка обжаренные в растительном масле грибы.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы не плакать при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.