Начинка из рыбы со свежей капустой
Ингредиенты
300 гр. рыбы, 400 гр. капусты, 4 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, перец, соль, сахар.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, посолить, посыпать сахаром, перемешать, дать отстояться, чтобы вышел сок, отжать и поджарить в растительном .масле вместе с нашинкованным луком. Добавить пропущенную через мясорубку вареную или жареную рыбу, перец и все хорошо перемешать.
Подавать вареники с салатом из свежих помидоров.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.
Новые рецепты
"Пальчики"
Клецки по-венски
Клецки с творогом
(Старинные рецепты)
Клецки заварные для молочного супа
Клецки по венециански
Картофельные клецки по-тюрингски
Галушки из картофеля с мясом
Галушки из картофеля
Галушки (2)
(Старинные рецепты)
Лазанки из картофеля Картофель, Яйцо, Творог, Сливочное масло, Мука, Соль
(Польская кухня)