Начинка из клюквы

Способ приготовления

Клюкву перебрать, положить в дуршлаг, опустить его в кастрюлю с кипящей водой на 3—5 минут, дать воде стечь и смешать клюкву с сахаром.

Подавать вареники со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.