Суп картофельный с брынзой

Ингредиенты

Вода 3 стак. Картофель 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Брынза 120 гр. Сливочное масло 2 ст. л. семена тмина 1/2 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарежьте кубиками, варите в подсоленной воде с добавлением тмина 20 минут. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле, затем добавьте к картофелю, поперчите и варите еще 10 минут. Брынзу натрите на терке, всыпьте в суп в конце приготовления.

При подаче оформите суп зеленью.

Оставить комментарий

Мошубиринч (Таджикская кухня)

Икра баклажанная с яйцами

Кулинарный лайфхак

Зелень петрушки, укроп, сельдерей останутся свежими на протяжении нескольких дней, если сбрызнуть их водой, положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты