Огуречный салат по-польски (Польская кухня)

Ингредиенты

  • Огурцы - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Винный уксус - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Тонко нарезаем огурцы.
  2. Добавляем сметану, уксус, сахар, соль и перец.
  3. Перемешиваем и посыпаем укропом.

Говорят, салат получил свое название от польской королевы Боны Сфорцы (1494-1557). Она тосковала по родной Италии и назвала блюдо Miseria - "печаль". С тех пор этот простой салат стал любимым блюдом многих поколений поляков.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Баклажан печёный с орехами (Духовка)
Баклажан печёный с орехами

Совет еще

Редьку во влажном песке можно сохранить в течение всей зимы.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)