Огуречный салат по-польски (Польская кухня)

Ингредиенты

  • Огурцы - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Винный уксус - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Тонко нарезаем огурцы.
  2. Добавляем сметану, уксус, сахар, соль и перец.
  3. Перемешиваем и посыпаем укропом.

Говорят, салат получил свое название от польской королевы Боны Сфорцы (1494-1557). Она тосковала по родной Италии и назвала блюдо Miseria - "печаль". С тех пор этот простой салат стал любимым блюдом многих поколений поляков.

Комментарии
Оставить комментарий
Брокколи с чесноком
Брокколи с чесноком
Салат "зеленый"
Салат "зеленый"

Кулинарный лайфхак

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной