Огуречный салат по-польски (Польская кухня)
Ингредиенты
- Огурцы - 3 шт.
- Сметана - 3 ст. ложки
- Винный уксус - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу
Кухня Польская кухня
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Тонко нарезаем огурцы.
- Добавляем сметану, уксус, сахар, соль и перец.
- Перемешиваем и посыпаем укропом.
Говорят, салат получил свое название от польской королевы Боны Сфорцы (1494-1557). Она тосковала по родной Италии и назвала блюдо Miseria - "печаль". С тех пор этот простой салат стал любимым блюдом многих поколений поляков.