Огуречный салат по-польски (Польская кухня)

Ингредиенты

Огурцы - 3 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Винный уксус - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Тонко нарезаем огурцы.
Добавляем сметану, уксус, сахар, соль и перец.
Перемешиваем и посыпаем укропом.

Говорят, салат получил свое название от польской королевы Боны Сфорцы (1494-1557). Она тосковала по родной Италии и назвала блюдо Miseria - "печаль". С тех пор этот простой салат стал любимым блюдом многих поколений поляков.

Оставить комментарий

Страсбургский творожный пирог

Грудка куриная в лаваше

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)