Огуречный салат по-польски (Польская кухня)

Ингредиенты

  • Огурцы - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Винный уксус - 1 ч. ложка
  • Сахар - 1 ч. ложка
  • Укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Тонко нарезаем огурцы.
  2. Добавляем сметану, уксус, сахар, соль и перец.
  3. Перемешиваем и посыпаем укропом.

Говорят, салат получил свое название от польской королевы Боны Сфорцы (1494-1557). Она тосковала по родной Италии и назвала блюдо Miseria - "печаль". С тех пор этот простой салат стал любимым блюдом многих поколений поляков.

Комментарии
Оставить комментарий
Абрикосовый самбук
Абрикосовый самбук
Банановые оладьи (2)
Банановые оладьи (2)

Совет еще

Картофель сварится быстрее и будет вкуснее, если нарезать его маленькими ломтиками и добавить в воду ложку маргарина.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)