Традиционный польский салат (Польская кухня)

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 100 гр.
  • Майонез - 4 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отвариваем морковь и картофель в кожуре, очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
  2. Очищаем яблоко от кожуры.
  3. Добавляем к овощам горошек и нарезанные кубиками огурцы, яйца и яблоко.
  4. Заправляем салат майонезом, солим, перчим, перемешиваем.

Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы час - вкус станет насыщеннее.

Этот салат - король польских застолий. Он похож на русский оливье, но с польским характером: больше маринованных огурцов и яблок.
Этот салат появился в Польше в начале XX века и со временем стал неизменным блюдом на праздниках. Интересно, что во времена Польской Народной Республики его считали символом домашнего достатка.

Оставить отзыв

Овощная запеканка с брынзой
Овощная запеканка с брынзой
Салат с сыром и виноградом
Салат с сыром и виноградом

Совет еще

При приготовлении сухарей для панировки натрите черствый белый батон на терке, а затем слегка подсушите.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)