Салат из свеклы с хреном (2) (Румынская кухня)
Ингредиенты
- Вареная свекла - 2 шт.
- Натертый хрен - 1-2 ч. ложки
- Уксус - 1 ст. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
Кухня Румынская кухня
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Натираем свеклу на крупной терке.
- Добавляем хрен, уксус, сахар и соль.
- Тщательно перемешиваем.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике.
Корень хрена с давних времен ценился в Румынии как «народный антибиотик». Сочетание хрена со свеклой пришло из монастырской кухни, где этот салат готовили как средство для укрепления здоровья зимой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной