Салат из свеклы с хреном (2) (Румынская кухня)
Ингредиенты
- Вареная свекла - 2 шт.
- Натертый хрен - 1-2 ч. ложки
- Уксус - 1 ст. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
Кухня Румынская кухня
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Натираем свеклу на крупной терке.
- Добавляем хрен, уксус, сахар и соль.
- Тщательно перемешиваем.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике.
Корень хрена с давних времен ценился в Румынии как «народный антибиотик». Сочетание хрена со свеклой пришло из монастырской кухни, где этот салат готовили как средство для укрепления здоровья зимой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лук стал нежнее, его обязательно нужно обдать кипятком.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)