Салат из свеклы с хреном (2) (Румынская кухня)
Ингредиенты
- Вареная свекла - 2 шт.
- Натертый хрен - 1-2 ч. ложки
- Уксус - 1 ст. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
Кухня Румынская кухня
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Натираем свеклу на крупной терке.
- Добавляем хрен, уксус, сахар и соль.
- Тщательно перемешиваем.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике.
Корень хрена с давних времен ценился в Румынии как «народный антибиотик». Сочетание хрена со свеклой пришло из монастырской кухни, где этот салат готовили как средство для укрепления здоровья зимой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо, отваренное мелкими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)