Салат с брынзой (Чешская кухня)

Ингредиенты

  • Брынза - 100 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками, лук - небольшими кусочками. Выкладываем в емкость.
  2. Брынзу разламываем на кусочки и добавляем к овощам.
  3. Заправляем салат оливковым маслом и перцем, перемешиваем.

Брынза - традиционный чешский сыр, особенно популярный в горных районах Моравии. В прошлом этот сыр был пищей пастухов, сегодня его используют как в домашней кухне, так и в ресторанах.

Оставить отзыв

Говядина с овощами (3)
Говядина с овощами (3)
Сосиски
Сосиски

Совет еще

При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)