Салат с копченым лососем и картофелем (Бельгийская кухня)
Ингредиенты
- Копченый лосось - 200 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Натуральный йогурт - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Кухня Бельгийская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
- Лосось нарезаем полосками, картофель и огурец - кубиками, лук шинкуем. Выкладываем ингредиенты в емкость.
- Готовим заправку: смешиваем йогурт, лимонный сок, соль и перец.
- Поливаем салат заправкой и перемешиваем.
Добавьте свежий укроп - он прекрасно дополнит вкус лосося.
Копченый лосось - один из самых популярных ингредиентов бельгийской кухни. Он добавляет салатам элегантности и глубины вкуса.