Салат с копченым лососем и картофелем (Бельгийская кухня)

Ингредиенты

  • Копченый лосось - 200 гр.
  • Картофель - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Натуральный йогурт - 2 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
  2. Лосось нарезаем полосками, картофель и огурец - кубиками, лук шинкуем. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Готовим заправку: смешиваем йогурт, лимонный сок, соль и перец.
  4. Поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Добавьте свежий укроп - он прекрасно дополнит вкус лосося.

Копченый лосось - один из самых популярных ингредиентов бельгийской кухни. Он добавляет салатам элегантности и глубины вкуса.

Оставить отзыв

Совет еще

Сметану лучше не перемешивать с овощами, а просто положить ее в виде белого пятна на салат.