Салат "Пахарь" (Великобритания)

Ингредиенты

Сыр чеддер - 150 гр.
Хрустящий салат (айсберг, романо) - 200 гр.
Помидоры - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Маринованные огурцы - 2 шт.
Английская горчица - 1 ч. ложка
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Нарезаем сыр, яблоко, помидоры, огурцы ломтиками, лук -небольшими кусочками, салат рвем руками.
Выкладываем ингредиенты в емкость, поливаем заправкой (оливковое масло, горчица, соль и перец) и перемешиваем.

Ploughman’s salad (или Ploughman’s lunch) - классическое блюдо британских пабов. Название связано с английскими пахарями (ploughmen), которые брали с собой в поле простой, но питательный обед: сыр, хлеб, лук и яблоки. В XX веке британские пабы популяризировали его как национальный фастфуд.