Борщ (Афганский казан)
Афганский казанИнгредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 300 гр.
- Свинина (грудинка) — 400 гр.
- Томатная паста — 70 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Соль, специи
- Оливковое масло
Способ приготовления
Овощи очистить и нарезать.
Обжарить лук, морковь, свеклу, добавить томатную пасту.
В казан положить картошку, капусту, мясо, зажарку.
Залить водой на 2/3 объема. Закрыть казан.
Варить 25 минут после выхода пара.
Добавить соль, специи, чеснок, довести до кипения и выключить. Дать настояться.
Оставить отзыв
Совет еще
Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)