Лангош (Афганский казан)
Афганский казанИнгредиенты
- Мука — 1,5 кг.
- Вода — 900 мл.
- Дрожжи сухие — 15 гр.
- Соль — 1 ч. ложка
- Масло растительное — 1,5-2 л. для жарки
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сметана — по желанию
Способ приготовления
В миске соединить муку, дрожжи, соль и воду. Замесить тесто, оставить на 1 час для подъема.
Разогреть казан с растительным маслом. Формировать лепешки и жарить до золотистого цвета.
Измельчить чеснок с водой, полить готовые лепешки.
Оставить отзыв
Совет еще
Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)