Пончики сдобные (Афганский казан)

Афганский казан

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 2-3 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие активные — 11 гр.
  • Масло сливочное растопленное — 5 ст. л.
  • Молоко — 125 мл.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло (для жарки)
  • Сахарная пудра

Способ приготовления

В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное масло и взбитые яйца.

Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.

Поставить тесто в теплое место для подъема (на 1,5-2 часа).

Сформировать пончики, разложить их на доске и дайте постоять 30 минут.

Разогреть масло в казане и жарить пончики до золотистого цвета.

Готовые пончики выложить на бумагу, чтобы стек лишний жир, и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Картофель жареный - "Фри"
Картофель жареный - "Фри"
Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)
Рулет мясной с яйцом и зеленью

Совет еще

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)