Мясной салат (Швейцарская кухня)

Ингредиенты

  • Вареная колбаса - 300 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Винный уксус - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу нарезаем тонкими полосками, лук - полукольцами, огурцы - кружками. Соединяем ингредиенты.
  2. Готовим заправку из масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
  3. Поливаем заправкой и перемешиваем.
  4. Перед подачей посыпаем нарезанной петрушкой.

Этот салат будет вкуснее, если постоит 15 минут в холодильнике.

Мясные салаты очень популярны в Швейцарии, особенно в немецкоязычных кантонах. Этот салат готовят с вареной колбасой.

Оставить отзыв

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Роллы с семгой и огурцом
Роллы с семгой и огурцом

Совет еще

Овощи, которые росли на свету и солнце, богаче витамином С.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)