Мясной салат (Швейцарская кухня)

Ингредиенты

  • Вареная колбаса - 300 гр.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Винный уксус - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Колбасу нарезаем тонкими полосками, лук - полукольцами, огурцы - кружками. Соединяем ингредиенты.
  2. Готовим заправку из масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
  3. Поливаем заправкой и перемешиваем.
  4. Перед подачей посыпаем нарезанной петрушкой.

Этот салат будет вкуснее, если постоит 15 минут в холодильнике.

Мясные салаты очень популярны в Швейцарии, особенно в немецкоязычных кантонах. Этот салат готовят с вареной колбасой.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык по старому русскому рецепту (На мангале)
Шашлык по старому русскому рецепту
Палау "Алпамыс"
Палау "Алпамыс"

Совет еще

Чтобы улучшить вкус картофельного пюре, добавьте в него кипяченое молоко (1/2 стакана молока на 1 кг картофеля).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной