Салат из свеклы с козьим сыром (Швейцарская кухня)
Ингредиенты
- Вареная свекла - 2 шт.
- Козий сыр - 100 гр.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Листья салата - 100 гр.
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Бальзамический уксус - 2 ст. ложки
Кухня Швейцарская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Свеклу и сыр нарезаем кубиками.
- Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
- Листья салата выкладываем на тарелку, добавляем свеклу, орехи и сыр, поливаем смесью оливкового масла и уксуса.
Ингредиенты салата отлично сочетаются, в результате получается изысканное блюдо, которое несложно приготовить.