Салат с сыром грюйер (Швейцарская кухня)

Ингредиенты

  • Сыр грюйер - 200 гр.
  • Листья салата - 100 гр.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Помидоры черри - 200 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Горчица - 1 ч. ложка
  • Мед - 1 ч. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сыр нарезаем кубиками, помидоры - половинками.
  2. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
  3. Листья салата выкладываем на тарелку, добавляем сыр, помидоры и орехи.
  4. Поливаем заправкой из оливкового масла, лимонного сока, горчицы, меда, соли и перца.

Добавьте немного клюквы - она подчеркнет вкус сыра.

Сыр грюйер - один из символов Швейцарии. Свое наименование он получил по названию региона производства. Этот салат простой и очень питательный. В альпийских деревнях его подают вместе с домашним хлебом.

Оставить отзыв

Голубцы в горчичном соусе
Голубцы в горчичном соусе
Солянка (Мультиварка)
Солянка

Совет еще

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)